Kurutulmuş brokoli, yaş brokolinin kurutulmuş formudur. Brokoli yaklaşık %90-92 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 11 kg brokoliten 1 kg kuru brokoli kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru brokolinin karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş brokoli satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş brokoli tozu 0-1 mm
Kurutulmuş brokoli küp kesilmiş 10x10 mm
Toptan satış kraft çuvallar ile yapılmaktadır.
Brokoli kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,
Brokoli kurusu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş Brokoli alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru Brokoli fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL fiyat listesini isteyebilirsiniz. Ayrıca kurutulmuş Brokoli fiyatı almak için sipariş formunu doldurursanız sizinle irtibata geçeriz.
Brokoli kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş brokoli, yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru brokoli içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir. Aynı miktar yaş brokoli tüketmek ile kurutulmuş brokoli tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, yaş brokoli neye iyi geliyorsa kuru brokoli aynı konuda faydalıdır denebilir.