Kurutulmuş kereviz, yaş kerevizin kurutulmuş formudur. Kereviz yaklaşık %93-95 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 15-20 kg kerevizden 1 kg kuru kereviz kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru kerevizin karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş kereviz satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş kereviz yaprak tozu 0-1 mm
Kereviz kökü tozu 0-1 mm
Kereviz yaprak granül 1-5 mm
Kereviz kök granül 1-5 mm
Kereviz kök granül iri 5-10 mm
Kalori 319 kcal.
yağ 2.1 gr.
Kolesterol 0 mg.
Sodyum 1435 mg.
Karbonhidratlar 63.7 gr.
Lif 27.8 gr.
Şeker 35.9 gr.
Protein 11.3 g.
A vitamini 0 ug. C vitamini 86.5 mg.
B12 vitamini 0 ug. Kalsiyum 587 mg.
Demir 7.83 mg. Vitamin B3 4.64 mg.
Toptan satış kraft çuvallar ile yapılmaktadır.
Kereviz kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Aroma ve koku verici olarak kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Kereviz kurusu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş Kereviz alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru Kereviz fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL fiyat listesini isteyebilirsiniz. Ayrıca kurutulmuş Kereviz fiyatı almak için sipariş formunu doldurursanız sizinle irtibata geçeriz.
Kereviz kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş kereviz, yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru kereviz içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir. Aynı miktar yaş kereviz tüketmek ile kurutulmuş kereviz tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, yaş kereviz neye iyi geliyorsa kuru kereviz aynı konuda faydalıdır denebilir.