Kurutulmuş  Kültür Mantarı

Kuru kültür mantarı nedir ve satış çeşitleri nelerdir?

Kurutulmuş mantar, yaş mantar kullanılarak üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Taze mantar kurutulmadan önce yaklaşık %92 civarında su içerir. Kurutma ile üründeki bu su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 12 kg mantar kullanılarak 1 kg kuru mantar elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru mantar besin değerleri yani karbonhidrat, vitamin, protein,yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş mantar satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.

Kurutulmuş kültür mantarı tozu 0-1 mm

Kurutulmuş kültür mantarı ince granül 1-2 mm

Kurutulmuş mantar orta boy granül 1-4 mm

Kurutulmuş mantar orta boy granül 2-6 mm

Kurutulmuş mantar kalın granül 2-8 mm

Kurutulmuş mantar şerit kesilmiş

Kuru kültür mantarı 100 gr besin değeri

Kalori: 313 
Toplam Yağ 0g
doymuş Yağ 0g
Trans Yağ 0g  
Kolesterol 0mg
Sodyum 0mg 0
Toplam Karbonhidratlar. 62.5g
Diyet Lifi 25g
Şekerler 12.5 g  
Protein 25g  
Kalsiyum 112.5mg  

Kurutulmuş mantar satış şekli nasıldır?

12.5 kg Toptan satış kraft çuvallar ile yapılmaktadır.

Mantar kurusu nerelerde kullanılır?

Mantar kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.

Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,

Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,

Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir

İlaç ve tedavi ürünü olarak sağlık sektöründe kullanılmaktadır,

Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,

Kurutulmuş Mantar kg fiyatı ne kadar?

Mantar kurusu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş Mantar alımını firmamızdan yapabilirsiniz.

Kuru Mantar fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL fiyat listesini isteyebilirsiniz. Ayrıca kurutulmuş Mantar fiyatı almak için sipariş formunu doldurursanız sizinle irtibata geçeriz.

Mantar kurusunu nasıl temin edebilirim?

Mantar kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.  

Kurutulmuş Mantar faydaları nelerdir?

Kurutulmuş mantar, yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru mantar içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir. Aynı miktar yaş mantar tüketmek ile kurutulmuş mantar tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, yaş mantar neye iyi geliyorsa kuru mantar aynı konuda faydalıdır denebilir.