Kurutulmuş maydanoz, yaş maydanoz kullanılarak üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Taze maydanoz kurutulmadan önce yaklaşık %83-88 civarında su içerir. Kurutma ile üründeki bu su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 6-8 kg maydanoz kullanılarak 1 kg kuru maydanoz elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru maydanoz besin değerleri yani karbonhidrat, vitamin, protein,yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş maydanoz satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş maydanoz tozu 0-1 mm
Kurutulmuş maydanoz granülü 1-5 mm
Kalori 292 kcal.
yağ 5.48 gr.
Kolesterol 0 mg'dır.
Sodyum 452 mg.
Karbonhidratlar 50.64 gr.
Lif 26.7 gr.
Şeker 7.27 gr.
Protein 26.63 gr.
A vitamini 0 ug. C Vitamini 125. mg.
B12 vitamini 0 ug. Kalsiyum 114 mg.
Demir 22.04 mg. Vitamin B3 9,943 mg arasındadır.
Toptan satış kraft çuvallar ile yapılmaktadır.
Maydanoz kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,
Maydanoz kurusu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş Maydanoz alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru Maydanoz fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL fiyat listesini isteyebilirsiniz. Ayrıca kurutulmuş Maydanoz fiyatı almak için sipariş formunu doldurursanız sizinle irtibata geçeriz.
Maydanoz kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş maydanoz, yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru maydanoz içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir. Aynı miktar yaş maydanoz tüketmek ile kurutulmuş maydanoz tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, yaş maydanoz neye iyi geliyorsa kuru maydanoz aynı konuda faydalıdır denebilir.