Kurutulmuş patates, yaş patates kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen ürünün öğütülmüş formudur. Taze patates kurutulmadan önce yaklaşık %80 civarında su içerir. Kurutma ile üründeki bu su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 5 kg patates kullanılarak 1 kg kuru toz patates elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru patates tozu besin değerleri yani karbonhidrat, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir.
Toptan satış kraft çuvallar ile yapılmaktadır.
Patates kurusu aşağıdaki alanlarda kullanılabilir.
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir,
Büsküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
Börek ve poğaçaların içerisinde kullanılabilir,
Patates tozu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş Patates tozu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru Patates tozu fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL fiyat listesini isteyebilirsiniz. Ayrıca kurutulmuş Patates tozu fiyatı almak için sipariş formunu doldurursanız sizinle irtibata geçeriz.
Patates tozunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş patates tozu, yaş ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve kuru patates içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, yaş haline oranla çok yükselir. Aynı miktar yaş patates tüketmek ile kurutulmuş patates tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, yaş patates neye iyi geliyorsa kuru patates aynı konuda faydalıdır denebilir.